Silvester 2021 im Zollamt Restaurant

€99,00

Musikalisches Gala-Dinner mit Top-Act Menna Mulugeta und Gernot Blume

Für den Jahreswechsel und das musikalische Gala-Dinner hat unser Küchenchef Sascha Müller ein exklusives Sechs-Gänge Menü komponiert.

Lassen Sie sich am Binger Kulturufer im stilvollen Ambiente mit erlesenen Speisen verwöhnen.

Das Menü begleitend singen Menna Mulugeta und Gernot Blume zum Jahresausklang.

Genießen Sie mit unserem Team LöweKrone einen unterhaltsamen und atmosphärischen Jahreswechsel.

 

Am 31. Dezember begrüßen wir Sie ab 19.00 Uhr mit einem Glas Champagner.

Der erste Gang wird ca. um 20.00 Uhr serviert.

 

Das Silvester-Menü:


Amuse Bouche Black Tiger Garnele in Tempura Mantel

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Hirsch Gelantine mit Steinpilzen, Frisee Salat und Himbeer-Gelee

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Gefüllte Kartoffelgnocchi mit Morcheln, Nussbutter und Parmesan

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Zuckerwatteneis mit Champagner

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Kalbsfilet mit Pastinaken Püree, Kräuter Kartoffel Krapfen und Rotweinbutter

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Schokoladen Kuchen mit Mini Macarons und Valrhona Kirsch Praline

 

Das Team LöweKrone vom ZOLLAMT Bingen freut sich darauf,

mit Ihnen einen harmonischen Abend zu verbringen.